Vla

Vla is een dikvloeibaar Nederlands zuivelproduct gemaakt van verse koemelk. Het wordt overigens alleen als nagerecht gegeten. Melk moet volgens de wet voor 50% uit melk bestaan. Het vet gehalte uit de melk moet 2,6% zijn. Vla word vaak gemaakt van melk gemengd met eieren of vanille. Vla wordt vaak met combinaties gegeten, zoals bramen of aardbeien. De grootste vla producent is Campina. In bepaalde tijden van het het jaar kan je verschillende vla krijgen. In de winter, wintervla en oranje vla met koningsdag.