De melk wordt op de boerderij in een koeltank bewaard op een temperatuur van drie à vier graden. Eens per twee, drie dagen wordt de melk met een speciale tankwagen opgehaald.
Dit noem je RMO (Rijdende Melk Ontvangst). Van alle melk wordt een monster genomen. De RMO-chauffeur is hier speciaal voor getraind en beoordeelt de melk op geur, kleur en temperatuur. De monsters worden vervolgens ook nog onderzocht door onafhankelijk en gespecialiseerd laboratorium Qlip in Zutphen.
Maak jouw eigen website met JouwWeb